Картофельная запеканка » Бомба «

Всем привет! Сегодня хочу предложиться вам приготовим картофельную запеканку, бомбезно вкусную. Она получаеться вкусная и сочная.

Для этого рецепта нам нужны такие продукты:

•  300 гр. фарша
• 750 гр. картофеля
• 1 шт помидор
• 1 шт. яйцо
• 150 гр. тв.сыр
• 1 шт. лук репчатый
• 100 гр. сметаны
• 3 ст.л. воды
• 30 гр. растительного масла
• 30 гр. майонез
• соль, перец, сладкая паприка по вкусу.

Способ приготовления:

1. Очистим и помоем картошку. Форму для запекания смажем растительным маслом. Первый слой у нас будет картофель, нарезаный кружочками.Добавляем специи по вкусу, у меня соль, паприка и перец черный молотый и перемешаем.
2. Приготовим соус. Берем сметану и смешаем с 3 столовыми ложками кипяченой воды. Картофель поливаем соусом.
3. Второй слой — лук, нарезаный полукольцами. В фарш добавляем яйцо и специи по вкусу это соль, паприка и перец.
4. Третий слой выкладываем фарм, сверху нарезаем помидор и делааем сеточку из майонеза. Натираем сыр на крупной тёрке, посыпаем сверху на майонез.
5. Ставим запекать в предварительно разогретую духовку до готовности. У меня прошло 55 минут и запеканка готова. Это блюдо настоящая палочка-выручалочка, получаеться очень вкусным и не требует особых усилий.

Приятного аппетита.