Всем привет! Хочу поделиться с вами простым рецептом превосходных блинов на воде. По этому рецепту блины получаться тонкие и очень вкусные.
И так, для приготовления нам понадобиться:
- 3 яйца
- 3 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 2 ст. л. растительного масла ( без запаха)
- 7 ст.л. муки
- 0,5 л. тёплой воды
- 0,5 ч.л разрыхлителя
Способ приготовления:
- Возьмём не большую глубокую миску, вбиваем туда 3 яйца, высыпаем туда соль и сахар, берём венчик и взбиваем. Если вы хотите сладких блинов, добавьте больше сахара.
- Следующим нашим шагом будет добавление муки. Для того, чтобы блины получились водушными, муку нужно предвариельно просеять. Также нужно добавить разрыхлитель и все перемешать. Затем нужно влить тёплую воду.
- Всё нужно хорошо перемешать. Вначале образуються комочки, но это не страшно, они легко растворяться. Удобнее всегог перемешивать венчиком, но если его нету, можно перемешать вилкой или ложкой. Добавим 2 столовые ложки растительного масла. Тоже перемешаем.
- Тесто получаеться довольно таки жидким, но это нормально. Вначале немного смажем сковородку растительным маслом, в процесе жарки это делать больше не нужно, блины очень хорошо отходят от сковородки.
- С этого количества продуктов у меня вышло, порядком 15- 16 блинов. Их можно кушать с разной начинкой.
Приятного аппетита!
