Всем привет! К нам близится пора новогодних праздников и я хочу вам представить салат, который будет прекрасным украшением вашего стола. Его ингредиенты, а они не совсем обычные прекрасно сочитаются друг с другом, тем самым, делая этот салат интересным и необыкновенным.

Для приготовления нам нужно:

  • 200 гр. куриное филе
  • 3-4 шт. яйца куриные
  • 1 шт. яблоко
  • 1-2 шт. киви
  • 200 гр. корейской моркови
  • 150 гр. тв. сыр
  • майонез
  • соль

Способ приготовления:

  1. Куриное филе я предварительно отварила с добавлением соли и лаврового листа. Можно запечь, как вам удобнее. Мелко нарезаю. Киви я очистила и нарезаю четверть кольцами. Яйца я предварительно отварила вкрутую и разделила их на белки и желтки. Белки натираю на крупной терке.
  2. Сыр тру на той же терке. С корейской моркови я слила всю жидкость и отжала ее, так, как морковь длинная необходимо ее порезать, делаю это с помощью кулинарных ножниц. Для сборки салатов я буду использовать съемную форму для выпекания, диаметром 20 сантиметров. И так, первым слоем я кладу куриное мясо. Каждый слой я буду перемазывать сеточкой из майонеза. Затем раскладываю кусочки киви.
  3. Затем тертые белки яиц. Немножко их подсаливаю. Далее натертое на крупной терке яблоко. Его я натерла прямо сейчас, чтобы оно не потемнело и не испортило вид салата. Слой сыра. Теперь корейская морковь. Сверху на мелкой терке тру желтки. Снимаю кольцо.              
  4. Салат леди готов. Вкусный и яркий он приятно разнообразит ваше меню не только в праздник. В нем отлично сочитаеться куриное мясо, морковь по корейски и фрукты. Корейская морковь придает не навязчивую пикантную нотку.
  5. Фрукты приятно освежают вкус салата, а курица и вареные яйца делают его сытным. Этот очень вкусным не банальный салат готовиться очень быстро, но, как настоящая леди обязательно оставит незабываемое впечатление.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь