Всем привет! Хочу поделиться с вами рецептом запеченой курочки в духовке, это мяско получаеться вкусное и сочное, а также нежное и ароматное.

Для этого рецепта нам нужно:

  • 1 шт курица (примерно 2,5 кг.)
  • 2 ст.л. майонеза
  • 3 з. чеснока
  • 1 ч.л. сладкой паприки
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. смесь перцев
  • 1 ч.л. карри
  • 1 ч.л. приправа для курицы
  • 150 мл. воды
  • 3 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

  1. Курочку моем, разрезаем вдоль по грудке и разворачиваем. Уберем все лишнее: жир и шкуру. Посыпаем солью и хорошо её втираем. Теперь посыпаем специями, у меня смесь ароматных перцев, сладкая паприка и карри.
  2. Хорошо натираем курицу со всех сторон. Майонез перемешаем с чесноком, пропущены через чесночницу. Майонезом обмазываем хорошо курицу с двух сторон. Оставляем мариноваться, по желанию на 1-2 часа.        
  3.  В форму наливаем немного растительного масла и выкладываем курицу в форму некрасивой стороной вверх и наливаем  немного кипяченой воды.
  4.  Ставим в разогретую духовку 180 градусов и запекаем до румяной корочки, примерно 1 час, потом перевернем и будем запекать еще 40 минут. Прошло время и вкусная, ароматная курочка готова.
  5. За печеная курочка в духовке подойдет для семейного ужина, а также званного обеда и красиво смотрится на праздничном столе.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь