Всем привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом запеченой рыбы с  овощами. Это блюдо готовиться быстро, получается вкусно и аромат просто бомба. Это блюдо подойдет как на повседневный, так и на праздничный стол.

Для приготовления нам нужно:

  • 3-5 шт. отварных картофелины
  • 1-2 шт. отварных моркови
  • 1-2 шт. филе рыбы ( любая)
  • 80 гр. тв. сыра
  • 50 гр. майонеза
  • 50 гр. молока
  • 20 гр. воды
  • 2 ст.л. растительного масла
  • укроп
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Начнем приготовления с нарезки рыбы. Рыбу помыть, высушить и нарезать произвольной формы, как кому нравится. Форму смазываем майонезом и выкладываем рыбу кожицей вниз.Затем рыбу нужно посолить, поперчить.
  2. Нарезаем картофель на кубики по 1 сантиметру толщиной. Также кусочками нарезаем морковь. Поверх рыбки выкладываем картофель и морковку. Затем картофель поливаем растительным маслом. Это зависит от выбора вашей рыбки.Если рыба не сухая — то маслом не поливаем.
  3. Готовим соус для заливки. Нарезаем мелко укроп. Натираем на крупной тёрке сыр и кладем к укропу. Далее наливаем молоко и добавим немного водички, добавим немного майонеза.            
  4. Поливаем соусом картошку и ставим в разогретую духовку на 25 минут до готовности.

Приятного аппетита.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь